Nutrición Y Flora Intestinal Como Claves De Tu Salud

¿Qué diferencia hay entre la leche y el queso brie o el yogur? ¿O entre las uvas y el vino? ¿Que quizá el queso brie, el yogur y el vino son mucho más deliciosos? Pues depende de gustos, pero todos ellos son alimentos fermentados. Hoy hablamos de que son los alimentos fermentados y su papel en la salud, si realmente son probióticos y la diferencia con los prebióticos. En este episodio te cuento: *Qué son realmente los alimentos fermentados *Qué efectos tiene la fermentación de los alimentos, y no sólo tienen que ver con sus beneficios nutricionales *Algunos ejemplos de alimentos fermentados con bacterias vivas *Porque no todos los alimentos fermentados tienen bacterias vivas beneficiosas para la microbiota intestinal *Desde hace cuantos años se llevan haciendo alimentos fermentados *Algunos tipos de bacterias encontradas en los alimentos fermentados *Cuál es la evidencia científica que hay sobre los beneficios de los alimentos fermentados *¿Son todos los alimentos fermentados fuentes de probióticos? *La d

En este episodio te cuento 2 noticias: *La primera sobre la relación que parece haber entre los alimentos ultraprocesados y el colon irritable *Y la segunda sobre el efecto de la microbiota en el peso.  En el segundo estudio lo que se intentó averiguar es si había algún factor relacionado con la microbiota intestinal que haga que, a pesar de seguir unos cambios adecuados en la alimentación y estilo de vida, no se consiga perder peso. Y esto le sucede a muchas personas, y muchas veces se piensa: “Seguro que no estás haciendo lo que te recomendaron”. Pues aquí verás que si, puede que estés haciendo las cosas bien pero aún así haber otros factores relacionados con tu microbiota intestinal que pueden impedirte perder peso. https://doctorcueva.com/episodio41/ Por otro lado, contarte que ya puedes reservar cita para la Consulta online. No es la consulta médica habitual en la que me cuentas los síntomas que tienes, te pregunto que pruebas te han hecho o te pido algunas más y luego te recomiendo un tratamiento co

En esta segunda temporada te cuento porqué he decidido cambiar el nombre del podcast, con lo cual notarás un cambio en los temas de los que hablaremos en los episodios. Seguiremos hablando de Nutrición y Salud, pero visto desde la "lente" de la flora intestinal, y cómo mejorando nuestra Salud Intestinal podemos, la mayoría de veces, mejorar nuestra digestión, peso y salud en general. Doctorcueva.com/episodio40 Notas del episodio: Doctorcueva.com/consulta-online/ Doctorcueva.com/grupodigestivo/

del SIBO, que es el acrónimo en inglés (Small Intestine Bowel Overgrowth) del Sobrecrecimiento bacteriano. ¿Sabías que hay más microbios en tu cuerpo, en números de trillones, que estrellas en la Vía Láctea? ¿Y que todos esos microbios combinados pesan alrededor de 1.5 kgs? Casi tanto como tu cerebro... Hoy hablamos del Sobrecrecimiento bacteriano, qué es realmente, qué síntomas digestivos y no digestivos da, con qué enfermedades autoinmunes se asocia, su estrecha relación con el colon irritable y claves para sospecharlo si tienes intestino irritable, y mucho más. Doctorcueva.com/episodio39 Notas del Episodio: Doctorcueva.com/tengosibo/ Doctorcueva.com/consulta-online/ Doctorcueva.com/grupodigestivo/

Hablamos de por qué las diferentes culturas tienen diferentes microbiotas intestinales, la importancia de la diversidad de la flora intestinal, porqué un mismo tipo de dieta en la misma cultura y diferentes personas no siempre da iguales resultados y porqué alimentos supuestamente saludables con mucha fibra pueden no venirles bien a algunas personas Doctorcueva.com/episodio38

Hablamos de la Salud Intestinal, y porque deberías empezar por ella para mejorar tu salud en general. Hablamos de: *Porqué a pesar de haber tanta información libre en internet, es a veces peor *La contaminación de la ciencia con el marketing y los negocios *Las razones por las que deberías empezar primero con tu salud intestinal *Porqué las pruebas de laboratorio (análisis u otros tests) muchas veces no son fiables ni te dicen toda la verdad sobre tu salud intestinal *Las 4 razones por las que el intestino delgado es el más susceptible de dar problemas que repercuten en tu salud en general *La conexión de tu intestino con la salud y los mecanismos por los que tu salud intestinal afecta al resto de tu cuerpo Doctorcueva.com/episodio37 Notas del Episodio *Apúntate a la prelista del grupo beta de problemas digestivos https://doctorcueva.com/grupodigestivo *Reserva tu cita en la Consulta Online https://doctorcueva.com/consultamedica

Hablamos de la salud digestiva, su relación con las flora bacteriana, los alimentos antiinflamatorios y porque la misma dieta no vale igual para todos Doctorcueva.com/episodio36 Y si te ha gustado el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5

Hablamos de cómo la salud intestinal, tu flora intestinal y tu estilo de vida influyen en tu bienestar y salud en general. Doctorcueva.com/episodio34 Y si te ha gustado el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5

Hablamos de la hipersensibilidad e intolerancia al benzoato de sodio y otros benzoatos similares: que son, para que se usan, los síntomas y mucho más. Doctorcueva.com/episodio33 Y si te ha gustado el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5

Hablamos de los medicamentos para la diarrea de venta libre, sus indicaciones, precauciones a tener y cuándo acudir al médico. Doctorcueva.com/episodio32 Y si te ha gustado el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5

Hablamos de los hábitos para una vida saludable y la importancia de los hábitos diarios, que determinarán muchas veces nuestro destino. Doctorcueva.com/episodio31 Y si te ha gustado el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5

Dieta equilibrada y saludable: Hablamos de las 9 falsas expectativas que tienen muchas personas al querer seguir una alimentación balanceada y nutritiva. Doctorcueva.com/episodio30 Y si te ha gustado el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5

Hablamos de la intolerancia a colorantes alimentarios como la tartrazina, frecuentes en paellas, fideuas y mermeladas. Sus síntomas y qué hacer al respecto. Doctorcueva.com/episodio29 Y si te ha gustado el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5

Hablamos de la intolerancia a nitritos, frecuentes en embutidos cárnicos y productos enlatados, de los síntomas y qué hacer al respecto. doctorcueva.com/episodio28 Y si te ha gustado el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5

Hoy hablamos del Síndrome del Restaurante Chino y la intolerancia o alergia al glutamato. Doctorcueva.com/episodio27 Y si te ha gustado el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5

Hablamos de las endoscopias y otras Pruebas Digestivas diagnósticas: En qué consisten, cuándo están indicadas, preparación, complicaciones y mucho más. Doctorcueva.com/episodio26 Y si te ha gustado el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5

Hoy hablamos de la alergia a los sulfitos o intolerancia a alimentos con sulfitos, cuáles son los síntomas y qué personas están más predispuestas. Doctorcueva.com/episodio25 Y si te ha gustado el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5

Hoy te daré 6 consejos generales para hacer ejercicio cuando casi no tienes tiempo, y 8 consejos prácticos para conseguirlo. Doctorcueva.com/episodio24 Y si te ha gustado el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5

Hoy hablamos de como saber si eres intolerante a la lactosa y las preguntas más frecuentes que me hacen sobre este tema. Doctorcueva.com/episodio23 Y si te ha gustado el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5

Hoy hablamos de las causas de hinchazón abdominal, digestivas y no digestivas. También como tratarla, y en que casos es recomendable acudir al médico. Doctorcueva.com/episodio22 Y si te ha gustado el podcast, nos ayudaría mucho que nos dejaras una valoración en iTunes (idealmente con un comentario amable y 5