Vast And Curious, Cu Andreea Roca

Laurențiu și Alexandru se cunosc din liceu. În 2012, s-au reîntâlnit la o petrecere, amândoi proaspăt demisionați. Au visat atunci să renască tradiția uitată a berii artizanale din România. Cândva, fiecare județ avea propria bere și existau 100 de branduri artizanale. Au produs prima halbă în octombrie 2013 și, timp de doi ani, n-au știut dacă vor reuși sau nu. Pariurile și sacrificiile din această perioadă, și din toată istoria de un deceniu, sunt puțin cunoscute. Zăganu a făcut pionierat și este azi lider în această industrie mică, de doar 0,3% din toată piața de bere. Am vorbit cu Alexandru și Laurențiu în aprilie 2023, într-o conversație live, la Teatrul Apollo111, despre momentul de căutare de sine care i-a adus împreună. Despre aventura primilor doi ani și a următorilor, despre parteneriatul dintre ei și fascinația de a face ceva ”real”, palpabil și cu sens. Despre valori și cum i-au ajutat în momentele de cumpănă și despre cum au creat o piață, om cu om și butoi cu butoi. Despre tradiția și echipa care