Conferencias
Nutrición y alimentación para una vida saludable
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 1:00:01
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Informações:
Sinopsis
Una conferencia interactiva realizada por la investigadora Rocío Estévez-Santiago del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN, CSIC). El propósito de esta comunicación es exponer sencillos conceptos sobre nutrición, y dar unas pautas breves sobre alimentación a nivel general, para aclarar las ideas de las personas asistentes con el fin de facilitarles la elección de alimentos y preparaciones culinarias que contribuyan a una alimentación saludable. Ésta es la primera actividad que La Selecta realiza en colaboración con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).