Mi Gym En Casa

184. ¿En defensa de los procesados? con Rubén Murcia

Informações:

Sinopsis

¡Volvemos con las entrevistas! Hablaremos con Rubén Murcia sobre productos procesados y en qué contexto pueden no suponer un riesgo o mejor dicho, el posible riesgo puede superar los beneficios. También hablaremos sobre el vino, otro polémico elemento de nuestra dieta. Este es el guión que tengo preparado, cualquier parecido con la realidad será pura coincidencia: Recuérdanos quién eres y a qué te dedicas Te he escuchado decir que no estás en contra de las harinas refinadas ¿Si vengo de hacer Crossfit tengo vía libre para hincharme a arroz con leche? ¿Qué opinas del vino? ¿Y de los postres? ¿Echas de menos el arroz con leche de tu madre? ¿La respuesta a meter ciertos alimentos "dudosos" puede estar como dice Michael Pollan en la combinación que tenemos en las tradiciones culinarias? ¿Los ultraprocesados pueden ser el refugio de problemas psicológicos? ¿Conoces algún caso en que con comida real no se sea capaz de llegar a un peso saludable? ¿Quién es el responsable de lo que come? (Además e