Power Ladies

Dagens gjest, SOPHIE WIIK - med-grunder av det internasjonale selskapet Too Good To go - og grunderen av selskapet i Norge. POW!De har tatt opp kampen mot matsvinn, og har bidratt til at det nå faktisk e trendy å være en matredder. 650.000 registrerte brukere har de, og den har kun holdt på i 3 år og er allerede etablert i flere land. De har Over 1000 samarbeidspartnere på appen fra Kristiansand i sør til Kirkenes i nord inkludert Svalbard. 1,5 mill porsjoner med mat reddet fra å havne i søpla - over hele landet via too Good to Go siden oppstartDet de gjør er at de kobler forbrukere opp mot spisesteder og butikker som har overskuddsmat som ellers ville blitt kastet. Too Good To Go er også en holdningskampanje. De jobber med å spre budskapet og gjøre både forbrukere og bransjen mer bevisste på hvordan vi utnytter ressursene på best mulig måte. Så status er jo at: Vi kaster over 385 000 tonn mat i Norge hvert år. Faktisk kaster hver av oss i snitt over 42 kg mat hjemme vært år som kunne vært spist… som vi alle