Cápsulas

El guiso de lentejas de toda la vida. Sí, ése. Un plato saludable de legumbres. Seguramente en la antigüedad se cocinaba en un puchero o en una cazuela de barro, en un fuego de leña y con verduras de la propia huerta, que previamente habrías plantado, cuidado y cosechado con tus manos. Y si en tu localidad se daba esta circunstancia, y tenías tocino de la última matanza, jamón, chorizo, morcilla… pues a la cazuela...