Bau Dir Deine Zukunft

Seit Jahrzehnten sorgt Pierre Nierhaus als Gastgeber, Multiplikator und Erneuerer für Bewegung in der Gastronomie- und Hospitality Branche. Er sagt, egal in welcher Branche man ist, es gibt keine Kunden – nur Gäste. Das gefällt mir, ebenso wie sein Ansatz des Servant Leadership und das sich mit Freundlichkeit vieles zum Positiven ändern kann. Wir sprechen auch darüber wieso eine Vision so wichtig ist, und tauchen ein Stück weit ein, in seine spannende Welt.   Außerdem erfährst du: --- Wie wichtig der Mitarbeiter und das Team sind, damit die Vision des Hauses auch wirklich beim Gast ankommt --- Welchen Vorteil es hat, die Mitarbeiter in die Gestaltung von Prozessen mit einzubeziehen. --- Wieso die Corona Krise für die die Gastronomie und Hospitality Branche auch eine Chance war. --- Warum die Freundlichkeit ein „geiles“ Geschäft ist und dazu noch sehr profitabel.   Pierre Nierhaus ist Trend- und Change- Experte für die Hospitality- und Lifestylebranche. Seine 25- jährige Erfahrung als Unternehmer und internati