Informações:
Sinopsis
Une émission de la Direction de lAction Culturelle du Fonds Social Juif Unifié, proposée et présentée par Paule-Henriette Levy
Episodios
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![« Les vertus secrètes du chocolat »]()
« Les vertus secrètes du chocolat »
23/05/2017Invitées : Michèle Kahn, écrivaine, auteure de Cacao (Cairn, 2013), Lauranie Nonotte, sommelière du chocolat, fondatrice d’Esprit chocolat (espritchocolat.com) et Annabelle Schachmes, auteure de La cuisine juive (Gründ cuisine, 2015).
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![« Les recettes étaient presque parfaites » Les femmes mettent le polar dans leurs assiettes !]()
« Les recettes étaient presque parfaites » Les femmes mettent le polar dans leurs assiettes !
22/05/2017Invitées: Maud Tabachnik, auteure d’une trentaine de romans, dont L’impossible définition du mal (Marge Noire, 2017), Anne Martinetti, passionnée de gastronomie et de littérature, auteure d’ouvrages mêlant recettes gourmandes et intrigues criminelles, dont Crèmes et Châtiments, recettes délicieuses et criminelles d’Agatha Christie (Le Masque, 2010) Michèle Barrière, historienne de la gastronomie, auteure de polars historiques dont Natures mortes au Vatican (Poche, 2009) et A la table du Sultan (JC Lattès, 2017).
